新学期伊始，为切实保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，3月2日上午，我校组织开展了2025年春季学期开学食品安全专项检查行动。此次行动由总务后勤部联合保卫部、学生工作部共同参与，通过全面自查、现场整改等形式，为新学期校园餐饮安全保驾护航。
本次专项检查围绕学校食堂、校园超市等重点区域，对食品原料采购、储存加工、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节进行了细致检查。检查人员深入后厨操作间、食品仓库、留样柜等区域，重点核查食品进货台账、供应商资质、食品保质期及储存环境，并对食堂操作流程规范性、卫生管理制度落实情况进行现场督导。
检查中发现，食堂整体卫生状况良好，但仍存在个别档口食材标签不规范、卫生清理不完全等问题，检查组当场要求其整改，确保食品加工操作规范、卫生。保卫部重点检查了食堂的应急灯、安全出口标识、消防设施设备情况。
总务后勤部部长熊俊强调，食品安全无小事，责任重于泰山。学校将以“零容忍”态度严守每一道防线，让师生吃得安全、健康、有营养。总务后勤部将持续落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化食品安全监管，严查食品安全隐患，为新学期校园食品安全筑牢防线，让师生能够安心开启新一学期的求知旅程，为校园食品安全的持续稳定提供有力保障。
图文/总务后勤部 核稿/熊俊 责编/吴楠璐
